Шарики из ротанов

Шарики из ротанов
Модель: Шарики из ротанов
Наличие: Есть в наличии
Цена: 0.00 р.
Количество:  
   - или -   

Улов ротана у нас получается обычно очень хороший. Поэтому запас этой рыбы на зиму достаточно большой. Чтобы не наскучил вкус одного и того же блюда, я придумываю разные рецепты. В очередной раз решила порадовать своих близких новинкой.

Продукты:

- Мясо ротана – 500 грамм

- Картофель – 600 грамм

- Лук-репка

- 1 яйцо

- Сливочное масло – 1 столовая ложка

- Соль, перец черный

- Мука для панировки рыбы

- Масло растительное для жарки

Рыбу почистить, отварить и отделить от костей. Полученную массу пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить на кухонном комбайне. Картофель отварить и хорошо размять. Полученный рыбный фарш соединить с картофельным пюре, добавить растопленное сливочное масло, ввести взбитое яйцо, заправить солью, перцем и тщательно всё перемешать.

Из полученной массы сформовать фрикадельки размером с теннисный шарик. Шарики обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки. Полить томатным соусом или соусом из хрена.

Фрикадельки получаются очень нежными и вкусными. На гарнир можно подать свежие или отварные овощи. Приятного аппетита!

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Категории
Работает на OpenCart
Магазин для рыболовов и путешественников © 2018